Instalando um cooktop elétrico de 4 bocas Electrolux: o que ninguém te conta
Você comprou o fogão embutido de 4 bocas da Electrolux e agora precisa colocar pra funcionar. A instalação em si não é complicada, mas tem alguns detalhes que fazem diferença entre um trabalho bem feito e algo que vai dar problema em seis meses. O primeiro passo é verificar a potência do seu quadro de energia. A maioria dos modelos Electrolux de 4 bocas consome entre 7.400W e 11.000W dependendo de quantas bocas estão ligadas ao mesmo tempo. Isso significa que você precisa de um disjuntor dedicado de pelo menos 40A e fio de 6mm² do quadro até o local do cooktop. Se o seu prédio ou casa tiver fiação mais antiga, provavelmente vai precisar chamar um eletricista para subir uma linha nova. Não tente Economizar nesse ponto.
cooktop eletrico 4 bocas electrolux: modelo, instalação e uso prático
Existem basicamente dois tipos no mercado brasileiro da Electrolux: o de resistência niquelada (mais barato, esquenta devagar e tem hot spots) e o de vidrocerâmica com elementos selados (mais uniforme, mais fácil de limpar, mas a superfície esquenta bastante e marca panelas de fundo irregular). Se você já usa um, sabe que panelas de alumínio ou cobre deformado fazem um barulho de chiado na vidrocerâmica que não para até você ajustar o suporte. A instalação requer espaço mínimo de corte na bancada conforme o manual do modelo específico. Meus modelos preferidos são os da linha ETK e ETV, mas o procedimento é praticamente o mesmo pra todos. O manual de instalação viene com as medidas exatas de recorte e a distância mínima de 5cm das laterais e 10cm da parede traseira. Use uma serra tico-tico com lâmina para metal ou um corte a laser se estiverWorking com granito ou quartzo. Para bancadas de madeira, uma broca pilota nos cantos e depois o tico-tico resolve.
Depois do corte pronto, passe uma camada de silicone neutro na borda do tampo. Não use silicone ácido porque mancha o material da bancada com o tempo. Posicione o cooktop, encaixe os grampos de fixação por baixo e aperte com chave de fenda Phillips. conecte os fios: fase no terminal marcado, neutro no N e terra no símbolo de terra. Aperte os terminais com torque moderado — muito frouxo gera arco elétrico e derrete o conector, muito apertado risca o terminal de cobre. Um problema real que eu enfrenteí foi com um cliente que tinha o quadro elétrico desbalanceado entre as fases. Quando as duas bocas maiores ligavam junto, o disjuntor geral de 50A tripava porque a carga total na fase mais carregada passava de 23A. A solução foi redistribuir as bocas: colocar a de maior potência em uma fase e as menores na outra, dentro de um quadro trifásico. Se o seu quadro é monofásico, simplesmente evite ligar as duas bocas de 21cm simultaneamente em potência máxima.
Outra coisa que os manuais não destacam suficiente: a Electrolux recomenda que o cooktop fique pelo menos 48h desembalado antes de ligar pela primeira vez, especialmente se veio de um local com temperatura diferente. A umidade do isolamento de espuma entra em contato com os componentes internos e pode causar condensação nos primeiros usos. Eu já vi duas vezes isso dar curto no módulo de comando antes mesmo do cliente usar o fogão de verdade.
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Uso e manutenção no dia a dia
Na vidrocerâmica, o segredo é usar panelas com fundo plano e diâmetro compatível com a zona de calor. Panelas de 12cm numa zona de 18cm desperdiçam energia e mancham o vidro. Já nas resistências niqueladas, o problema é o oposto: sujeira queimada entra nos espaços entre os espirais e vira uma crosta difícil de remover. Aí o truque é passar um pouco de água e bicarbonato ainda quente após o uso, deixar agir por cinco minutos e esfregar com uma esponja não abrasiva. Não use raspadores de metal na vidrocerâmica — um único risco profundo torna a área visivelmente marcada e compromete a vedação térmica. O painel de controle dos modelos mais novos é touch capacitivo. Ele funciona bem, mas precisa estar seco e limpo. Resíduos de óleo ou detergente criam falseios nos toques. Limpe com pano de microfibra levemente umedecido com álcool isopropílico. Evite produtos à base de amônia perto dos botões, porque o vapora corrói os contatos internos ao longo do tempo.
Quanto à vida útil, espero de oito a doze anos para vidrocerâmica e seis a nove anos para resistência niquelada, dependendo da intensidade de uso. A Electrolux oferece garantia de dois anos para peças e mão de obra, mas o pós-venda varia bastante por região. Anote o número de série e guarde a nota fiscal — quando precisar de assistência, sem esses dados eles não abrem chamado.
Quando reconsiderar a compra
Se você cozinha todo dia em alta temperatura, com panelas pesadas e faz frituras frequentes, o cooktop elétrico pode ser frustrante. A resposta térmica é lenta comparada a um gás: leva cerca de dois minutos para a zona atingir temperatura máxima e outros três para esfriar o suficiente para manipular panelas quentes. Se velocidade de aquecimento e controle preciso são prioridades, um cooktop a gás ou uma placa de indução é mais adequado. A indução, aliás, é mais eficiente energeticamente e esquenta menos o ambiente, mas exige panelas com fundo magnético e custa significativamente mais. Para a maioria dos casos residenciais, o cooktop eletrico 4 bocas electrolux cumpre bem o papel. É econômico na conta de luz se você comparar com gás de botijão em regiões sem rede, fácil de limpar na vidrocerâmica e suficientemente robusto para uso familiar diário. O ponto crítico sempre será a instalação elétrica. Se ela estiver OK, o equipamento roda sem susto por anos. Se não estiver, você vai gastar mais com adaptações do que com o próprio fogão.
Se precisar do manual completo do seu modelo, a Electrolux disponibiliza PDFs gratuitos no site deles. Basta digitar o número do modelo, que fica em uma etiqueta prateada na lateral do aparelho, perto dos bornes de conexão.